300 g løg
8 fed hvidløg
3 spsk fint revent ingefær
3,5 tsk stødt koriander
1 dåse tomatpure (a 140 g)
1 L grøntsagsbouillion
150 (??) g røde linser
1,5 lime, eller 1 citron (usprøjtede) saft + skal

Løg, hvidløg og stødt koriander svitses. De øvrige ingredienser tilsættes og det hele koges i ca 20 - 30 minuter til linserne er møre. Efter kogning blendes det hele og der tilsættes 125 g suppepasta kogt i 0,5 L vand – både pasta og kogevand tilsættes.