1 dl grønne linser

1 dl channa dhal

1 dl thor dahl

1 tsk sennepsfrø

1 tsk stødt koriander

1 tsk stødt spidskommen

2 fed hvidløg

1 tsk ingefær, fint revent

1 løg løg, finthakket

 2 - 3 kartofler, i små tern

3 tomater, skåret i mindre stykker

Salt

De tre slags dahl koges møre, evt. i trykkoger. Mens dahlen koges varmes lidt olie i en anden gryde og sennepsfrøene steges til de springer. Tilsæt så de øvrige krydderier samt hvidløg og ingefær. Steg i ca 1 minut, skru ned for varmen og tilsæt så løg og kartofler steg til løgene bliver klare. Nu tilsættes tomater og den kogte dahl. Det hele blendes og koges i 10 minuters tid. Smages til med salt.